最近、サルディーナを訪れる機会がありました。そこは、世界で初めて（沖縄に次いで）「ブルーゾーン」、つまり並外れた長寿の地域として認められた地域の一つです。ジョバンニ・スカパニーニ博士、ジャンニ・ペス博士と共に、ポルト・チェロと呼ばれる魅力的な海岸沿いの村でのシンポジウムに参加しました。シンポジウムはロンゲバフェスト（長寿祭）と呼ばれ、沖縄の高齢者に関する短編ドキュメンタリー映画が上映されました。
この映画は、沖縄における高齢者の社会的支援と強いコミュニティの絆の重要性を強調し描かれており、地元の参加者から好評を博しました。シンポジウムには多くの参加者で賑わい、地元のニュースでも取り上げられました。国営テレビを通して、イタリア全土の500万人以上がその様子を視聴したことでしょう。
前回のブログとニュースレターで述べたように、食生活はサルデーニャ人の長寿に重要な役割を果たしていると考えられています。「地中海料理」の地元版である彼らの伝統的な食事には、全粒穀物、野菜、果物、オリーブオイル、魚、ヤギや羊の乳から作る地元産のチーズ、豚肉などの赤身の肉が豊富に含まれています。サルデーニャ人はまた、カロリー密度は低いが栄養密度が高い食品を組み合わせて摂取しており、これは健康的な老いと長寿にとって理想に近い食事なのです。このタイプの食事は、特に身体活動量の多い食事と組み合わせると、心血管代謝疾患やがんなどの加齢に関連した病気のリスク低下につながります。
訪問中、地元産の食材の量と食事の質の高さに感銘を受け、幸運にもヌオロの村への旅行で地元の料理を個人的に試食する機会に恵まれました。午後は伝統的な方法で手打ちパスタを作り、さまざまなパスタや他の地元産の野菜や果物を使ったボリュームのある食事を楽しみました。もちろん、食事には地元産のオリーブやオリーブオイルがたっぷり添えられていました。自家製の赤ワインも添えて。食前酒は自家製のハーブ酒で作られていました。素敵な手作りの食事はもちろんですが、私が最も印象に残ったのは、私をゲストに迎えてくれた大家族のメンバーの間で共有された陽気な会話と笑い声の不協和音でした。
ヌオロについて一言。この小さな村は、ベルギーの人口統計学者ミシェル・プーランが発見した百寿者男性が異常に多い場所であったため、1990年代にささやかな名声を博しました （世界中の百寿者のほとんどは女性です）。それから彼は青いインクのペンを取り出し、サルデーニャ島の地図上で村を丸で囲み、そこを「ブルーゾーン」と名付けたのです。更にそのずっと後になって、鈴木博士と私にインタビューするために沖縄を予備訪問した後、ナショナルジオグラフィックのライター、ダン・ビュトナーが一連の記事や書籍で「ブルーゾーン」という用語を広めました。ただし、科学とジャーナリズムを区別することに注意する必要があります。これについては後のニュースレターで詳しく説明しましょう。
上記の私の経験を振り返ると、以前のブログとニュースレターでほのめかしたように、サルデーニャのブルーゾーンの重要な要素は、島全体に広がる強いコミュニティ意識であるように思えます。社会的な絆、高齢者への支援制度、そして強い帰属意識が、住民全体の健康と長寿に大きく貢献しているようです。 サルデーニャ人は家族や隣人と緊密な関係を維持しており、食事や伝統、祭り、宗教的な集まりなどを共有することがよくあります。上で述べたように、私はこの現象を個人的に体験することができて幸運でした。社会老年学の研究では、社会的結束が精神的な幸福を促進し、ストレスを軽減することを示しており、これらの要因もサルデーニャ人の並外れた長寿に寄与している可能性があります。
サルデーニャ島のブルーゾーンは、特定のライフスタイル要因が揃った場合に、人間の長寿の驚くべき可能性を証明しています。百寿者、男性の並外れた平均寿命、栄養価の高い食事、活動的なライフスタイル、羊飼いの伝統、地域社会の強い絆がすべて融合して、健康長寿につながる環境を作り出しているようです。世界がブルーゾーンの秘密を探求し続ける中、サルデーニャの例は私たち全員にとって人生の教訓となり、私たち自身の健康と長寿のためだけでなく、家族やコミュニティの健康と改善のためにもこれらの原則を受け入れることを奨励します。